8:49
Автор: Рубрика: Рецепты / Один комментарий

Бабушкины рогалики рецепт с фото

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Сейчас мы научимся как приготовить простые и очень вкусные домашние бабушкины рогалики с повидлом, которые так нас радовали в детстве. Получается хрупкое печенье (используется песочное тесто), которое будет у нас в форме рогаликов, а начиним их повидлом.  Итак, полный пошаговый и очень легкий рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • стакан сметаны;
  • два стакана муки
  • щепотка соды;
  • 200 грамм маргарина;
  • повидло по вкусу.

Идея для повара:

Как видите рецепт не содержит сахара, рогалики и так получаются очень вкусные. Однако кто не приемлет сверху сахарную пудру или любит послаще, то в момент приготовления можно раскатанное тесто немного посыпать сахаром или заменить повидло вареной сгущенкой.

Рецепт приготовления рогаликов:

Сметану, муку, маргарин и гашеную соду смешиваем вместе.

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Вымешиваем тесто, разделяем на части и формируем три колобка, которые затем оставляем в морозильной камере на два часа.

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Достаем тесто из холодильника и раскатываем коржи по 5 мм каждый

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Разрезаем их пополам, затем снова пополам и таким образом у нас должно стать 8 -10 лепестков. Смазываем каждый повидлом.

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Заворачиваем рогалики. Слегка согнем каждый рогалик.

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Выпекать заготовки рогаликов предпочтительнее на средней полке. Время выпекания около получаса при температуре в духовке 200C.

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

В завершении, по желанию, делаем присыпку из сахарной пудры.

Самые простые и вкусные домашние рогалики с начинкой из повидла, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (46 оценок, среднее: 4,70 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Один комментарий
  • Юрий

    Рецепт с детства, спасибо!

    2017-12-13 в 8:49 | Ответить