8:14
Автор: Рубрика: Сырные блюда / Один комментарий

Блины с сыром и маслом в духовке

Основы приготовления блинной закуски - блинный тортик с сыром, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Давайте приготовим блины с сыром и маслом в духовке. Это основа классической блинной закуски или еще как ее называют — блинный торт. Данный рецепт — это тот минимум продуктов и самый простой бюджетный вариант.

Ингредиенты:

  • растительное масло;
  • мука (пшеничная) – два стакана;
  • вода – один стакан;
  • молоко – два с половиной стакана;
  • яйца – три штуки;
  • полутвердый сыр (голландский или гауда) – 70 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль;
  • чайная ложка сахара.

Идея для повара:

Начинка блинных тортиков или блинной закуски может быть какая угодно, от ветчины и консервов, до меда и шоколада с ягодами. Все зависит от ваших сиюминутных предпочтений. Как вам такой красавец?.

Основы приготовления блинной закуски - блинный тортик с сыром, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Блинчики с сыром в духовке рецепт с фото:

Венчиком или миксером взбиваем в однородную массу сахар с яйцами, добавляем щепотку соли. После сюда же заливаем молоко, стакан воды и добавляем растительное масло. Еще раз взбиваем тесто, постепенно засыпая муку.

Основы приготовления блинной закуски - блинный тортик с сыром, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Жарим блины на растительном масле.

Основы приготовления блинной закуски - блинный тортик с сыром, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Одна порция это приблизительно 4-5 блинов. Перед подачей укладываем блины друг на друга, при этом каждый смазываем сливочным маслом, параллельно присыпая сыром.

Основы приготовления блинной закуски - блинный тортик с сыром, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Верхний блин посыпать сыром не нужно, просто смазываем его маслом.

Готовую порцию отправляем в духовку или микроволновую печь на несколько минут, чтобы расплавить сыр.

Основы приготовления блинной закуски - блинный тортик с сыром, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (26 оценок, среднее: 4,44 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Один комментарий
  • Юрий

    Очень вкусные блины получаются, такой мини-рулет

    2017-10-18 в 8:53 | Ответить