9:42
Автор: Рубрика: Рецепты / Комментариев нет

Бризоль с сыром и сосиской

Вкусная французская яичная запеканка с сыром и сосиской, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Французы знают толк в сытных и вкусных завтраках. Бризоль с сосиской и сыром – один из таких вариантов. Предлагаю вашему вниманию уникальный рецепт, который поможет разнообразить ваше утреннее меню. Обращаем внимание, что в приведённом рецепте рекомендуется использовать молочную сосиску и твердые сорта сыра.

Ингредиенты

  • Куриные яйца — 2 штуки
  • Сосиска — 1 штука
  • Твердый сыр — 30 г
  • Майонез покупной — 1 столовая ложка
  • Соль и молотый перец — по вкусу
  • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка

Идея для повара:

Рецептов бризоль в интернете можно встретить очень много, это одна из вариаций на тему. Данный рецепт действительно вкусный, но можно разнообразить добавлением долек черри, также сосиску можно заменить на колбасу или кусочки вареной курицы.

Бризоль с сыром рецепт с фото пошагово

Тонко нарежьте сосиски и измельчите сыр на тёрке. Выбейте в тарелку яйца и добавьте немного майонеза

Вкусная французская яичная запеканка с сыром и сосиской, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Посыпьте яичную массу солью и перцем по желанию, а затем взбейте миксером до однородной массы

Вкусная французская яичная запеканка с сыром и сосиской, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Разогрейте сковороду, добавив растительное масло, а затем вылейте яичную массу на горячую сковородку. С одной стороны сковородки выложить нарезанную кружочками сосиску, а затем посыпьте всё тертым сыром

Вкусная французская яичная запеканка с сыром и сосиской, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Вкусная французская яичная запеканка с сыром и сосиской, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Когда яичная масса превратиться в плотный блин, накройте одной половинкой блина другую, на которой ранее выложили колбасу и сыр

Вкусная французская яичная запеканка с сыром и сосиской, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Обжаривайте бризоль в течение нескольких минут;

Когда бризоль прожарится и обретет корочку, его можно снимать со сковороды и подавать на стол.

Вкусная французская яичная запеканка с сыром и сосиской, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Надеемся, что вы оцените этот простой и в тоже время экзотический французский рецепт.

 

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (53 оценок, среднее: 4,62 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Комментариев нет