7:57
Автор: Рубрика: Тесто / 3 комментария

Галушки из творога рецепт с фото

Очень вкусные творожные галушки по украинскому рецепту, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Галушки из творога нравятся как взрослым, так и детям. Творожное тесто придает галушкам очень нежный вкус, тем более блюдо готовится очень легко и просто.

Сейчас мы научимся готовить эти вкусные и нежные творожные галушки, далее по тексту рецепт пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • одно яйцо;
  • пол стакана сметаны;
  • сахар по вкусу;
  • пол килограмма творога;
  • столовая ложка масла (сливочного);
  • мука – один стакан.

Идея для повара:

Чуть разнообразить блюдо можно следующим образом. Приготовленные галушки из творога кладем на противень, заливаем их сверху сметаной, добавляем чуть масла и запекаем до золотистой корочки.

Как сделать галушки рецепт с фото

Миксером взбиваем творог, сметану (пока нам нужна одна ложка), пол столовой ложки масла и яйцо, солим. Засыпаем муку, вымешиваем тесто.

Очень вкусные творожные галушки по украинскому рецепту, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Тесто выкладываем ровную рабочую поверхность, предварительно посыпав ее небольшим количеством муки. Режим тесто на 4 одинаковые части. Из каждой части делаем колбаску.

Очень вкусные творожные галушки по украинскому рецепту, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Формируем из колбасок галушки.

Очень вкусные творожные галушки по украинскому рецепту, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Кипятим воду, солим и опускаем в нее заготовки галушек. Варим, пока все галушки не поднимутся вверх.

Галушки раскладываем по тарелкам. Растапливаем пол столовой ложки масла и равномерно выливаем его на галушки.

Сверху присыпаем каждую порцию подробленной зеленью и сухарями.

Очень вкусные творожные галушки по украинскому рецепту, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Подается блюдо со сметаной.

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (38 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

3 комментария
  • Света

    Обожала в детстве галушки

    2018-01-15 в 7:23 | Ответить
  • Виталий

    У нас в семье это называется ленивыми варениками smile

    2017-09-27 в 8:49 | Ответить
    • Марина

      Верно, и у нас тоже ленивыми обзывались
      Но все равно вкусно очень, очень в детстве любила и что-то не готовим сейчас это блюдо. Спасибо за рецепт что напомнили, надо детей познакомить с галушками)

      2017-12-03 в 11:28 | Ответить