6:36
Автор: Рубрика: Фруктовые блюда / 3 комментария

Имбирный эль (без алкоголя)

Вкусный ароматный и освежающий имбирный безалкогольный эль, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Имбирный безалкогольный эль — этот напиток не только освежает, но и является очень полезным. Готовится этот напиток на минеральной воде, с добавлением лайма и листиков мяты.

При этом заготовка чтобы сделать домашний эль хранится в холодильнике без проблем около недели, так что в любой момент можно быстро освежить себя этим ароматным напитком.

Ингредиенты:

  • стакан воды (питьевой) и пол литра газированной;
  • 1 лайм;
  • листочки мяты;
  • 150 г свежего имбиря;
  • пол стакана сахара.

Идея для повара:

Сделать имбирный эль в домашних условиях можно не делая заготовки. Для этого трем имбирь на мелкой терке (20 грамм), засыпаем сахаром и заливаем соком лимона. Перемешиваем, настаиваем 30 минут пока сахар не раствориться, потом процеживаем и мешаем с минералкой.

Имбирный эль безалкогольный рецепт с фото:

Прежде чем приступить к приготовлению напитка, охлаждаем все ингредиенты. Имбирь чистим, нарезаем на пластинки.

Вкусный ароматный и освежающий имбирный безалкогольный эль, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Пластинки заливаем водой (питьевой) и доводим ее до кипения и оставляем на огне 5-7 минут, снимаем кастрюлю. Оставляем настояться в течение часа. Процеживаем через сито. Добавляем сахар и нагреваем до момента, когда сахар полностью растопится.

Вкусный ароматный и освежающий имбирный безалкогольный эль, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Готовый сироп, охлаждаем. Переливаем его в банку (бутылку) накрываем емкость крышкой и ставим в холодильник.

Готовим эль. В стакан насыпаем немного кусочков льда и добавляем несколько листочков мяты (по вкусу).

Вкусный ароматный и освежающий имбирный безалкогольный эль, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Разрезаем лайм на две части и из одной половинки выжимаем сок.

Вкусный ароматный и освежающий имбирный безалкогольный эль, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

В стакан со льдом, мятой и соком лайма наливаем сироп, добавляем газированную воду (соотношение: сок лайма – 1 часть, сироп – 2 части, газированная вода – 3 части).

Вкусный ароматный и освежающий имбирный безалкогольный эль, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Холодный имбирный эль прекрасно освежает жарким летом, а теплый хорошо согревает зимой.

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (34 оценок, среднее: 4,47 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

3 комментария
  • Марина

    Должно быть вкусно! Надо попробрвать

    2017-06-28 в 7:46 | Ответить
  • Арина

    Спасибо!

    2017-06-02 в 7:01 | Ответить
  • Алексей

    Спасибо за новый рецепт, вчера опробовал уже — очень ароматный и освежающий напиток получается

    2017-05-31 в 6:41 | Ответить