6:36
Автор: Рубрика: Рецепты / Один комментарий

Холодный хлебный суп рецепт

Очень вкусный и полезный летний суп для всей семьи, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Холодный несладкий хлебный суп на воде — это прекрасное летнее блюдо, которое освежает и утоляет голод. И очень полезное как детям так и взрослым.

Рецепт максимально прост:

  • черный ржаной хлеб;
  • пучок зеленого лука;
  • ложка растительного масла;
  • лимонной кислоты на кончике ножа;
  • пучок петрушки;
  • пучок укропа;
  • соль по вкусу;

Идея для повара:

Есть несколько вариантов разнообразить и украсить даже, казалось, такой простой рецепт. Во-первых, если детям не нравится в супе зелень кусочками, то все ингредиенты вместе с хлебом нужно перемолоть до однородной массы, добавить воды и ложку сметаны. Вкус будет сочетаться с красивым ярким зеленым цветом и дети наверняка будут в восторге. Еще можно приготовить супчик не на воде, а с мясным бульоном.

Очень вкусный и полезный летний суп для всей семьи, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Хлебный суп рецепт пошагово с фото:

Готовим холодный хлебный суп следующим образом. Подготавливаем ржаной хлеб (режем кубиками), желательно хлеб подсушить или взять черствый.

Очень вкусный и полезный летний суп для всей семьи, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Вскипятим воду в кастрюле, подсолим ее по вкусу и дадим ей остыть.

Пока стынет вода мелко шинкуем зеленый лук

Очень вкусный и полезный летний суп для всей семьи, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Укроп и петрушку

Очень вкусный и полезный летний суп для всей семьи, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

В кастрюлю добавляем кусочки хлеба

Очень вкусный и полезный летний суп для всей семьи, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

растительное масло, лимонную кислоту и зелень (мелко нашинкованный зеленый лук и укроп с петрушкой).

Как видите, процесс приготовления не занимает много времени, а сам рецепт не потребует множества ингредиентов.

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (31 оценок, среднее: 4,39 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Один комментарий
  • Семён Галин

    Да, вспоминаю как в детстве ездил к бабушке и она мне готовила такой вот холодный супчик окрошку, летом самое то, когда жарко и не хочется ничего тяжелого и горячего

    2017-01-13 в 7:14 | Ответить