8:42
Автор: Рубрика: Фруктовые блюда / 3 комментария

Клубничный кисель рецепт с фото

Вкусный и полезный кисель из клубники для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Клубничный кисель – вкуснейший прохладительный напиток, насыщенный витаминами. Вспомните этот удивительный вкус из детства. Разве не хочется снова ощутить его и порадовать им ваших близких?

Чтобы сварить этот кисель для детей можно использовать вместо клубники любые другие ягоды. Количество сахара нужно подбирать по вкусу, ориентируясь на то, насколько кислая ягода вам попалась. Ну что же, за дело.

Ингредиенты

  • Клубника – 0.5 кг
  • Крахмал – 2 столовые ложки
  • Апельсиновая цедра – 20 г
  • Сахар – 150-200 г по вкусу
  • Вода – 1 литр

Идея для повара:

Клубничный кисель можно варить как из свежей ягоды, так и из замороженной, поэтому им можно баловать близких весь круглый год, если предварительно в морозилке сделать запас ягод.

Калорийность киселя

примерно 30-40 Ккал в зависимости от количества сахара

Кисель из клубники рецепт с фото

В кастрюлю налейте литр воды и добавьте треть стакана сахара. Предпочитаете более приторные напитки? Тогда добавьте чуть больше сахара по вкусу.

Вкусный и полезный кисель из клубники для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Тщательно вымойте клубнику, удалив со всех ягод плодоножку.

Разогрейте воду до температуры кипения, а затем добавьте в кипяток предварительно очищенную клубнику и апельсиновую цедру.

Вкусный и полезный кисель из клубники для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Добавьте крахмал в стакан холодной питьевой воды и размешайте.

Вкусный и полезный кисель из клубники для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Процедите кисель и удалите все ягоды и цедру, после чего медленно добавьте разведенный крахмал в кипящий компот с ягодами.

Вкусный и полезный кисель из клубники для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Вкусный и полезный кисель из клубники для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Остудите кисель и налейте в графин.

Вот и всё – рецепт вкуснейшего напитка оказался неожиданно простым.

Вкусный и полезный кисель из клубники для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

 

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (48 оценок, среднее: 4,62 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

3 комментария
  • Serge

    Лучше просто ягоды съесть smile

    2018-01-29 в 7:43 | Ответить
  • Маришка

    Скажите, если Вы говорите подойдут любые ягоды, такой кисель можно сделать сейчас из брусники?

    2017-09-29 в 7:46 | Ответить
    • Татьяна

      Здравствуйте, конечно можно
      Но так как ягоды брусники не сладкие, то вкус киселя конечно регулируйте количеством сахара. Бруснику хорошо вообще заморозить на зиму и потом холодной зимой баловать себя теплым ароматным и вкусным киселем

      2017-09-29 в 7:49 | Ответить