12:17
Автор: Рубрика: Фруктовые блюда / 2 комментария

Компот из яблок с клюквой

Рецепт полезного и вкусного компота из яблок и клюквы на зиму, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Предлагаю вам сварить вкусный компот из яблок и клюквы на зиму. Рецепт этого полезного для ребенка напитка с клюквой довольно прост и приготовление его не займет у вас много времени.

Для него нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 800 граммов свежих сладких яблок
• 300 граммов клюквы
• 300 граммов сахарного песка

Данное количество продуктов необходимо для приготовления одной трёхлитровой банки.

Идея для повара:

Правильно выбранная клюква — залог успеха. Ягоды должны быть целыми, спелыми и не мятыми, а вот размер клюквы особого значения не имеет. Моем клюкву сначала в теплой воде, потом в холодной.

Как сварить компот рецепт с фото:

1. Тщательно промыть яблоки, разрезать каждое на 4 кусочка и вырезать сердцевину с семечками. Кожицу с яблок при этом не срезают.

Рецепт полезного и вкусного компота из яблок и клюквы на зиму, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
2. Ягоды клюквы снимаются с веточек либо покупаются в магазине и потом промываются в дуршлаге или сите

Рецепт полезного и вкусного компота из яблок и клюквы на зиму, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

3. Вымыть и простерилизовать трёхлитровые банки и крышки для закатывания

4. В стерильные банки выкладывают фрукты и ягоды. Наполнить банку необходимо до половины.

Рецепт полезного и вкусного компота из яблок и клюквы на зиму, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

5. Далее засыпаем половиной сахара

Рецепт полезного и вкусного компота из яблок и клюквы на зиму, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

6. Затем залить ее до горлышка кипятком. закрыть банку сверху крышкой, которая предварительно была простерилизована. Оставить остывать банку на час.

Рецепт полезного и вкусного компота из яблок и клюквы на зиму, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
7. Затем потребуется слить воду в отдельную чистую кастрюлю.

8. В воду добавить сахарный песок и закипятить полученный сироп.

7. Прокипятить сироп 5 минут и залить им банку до верха. Закрываем банку крышкой, поле чего переворачиваем и укутываем. Банки должны остывать в течение суток.

8. Вот и готов компот на зиму из клюквы и яблок. Хранить его необходимо в прохладном месте.

Рецепт полезного и вкусного компота из яблок и клюквы на зиму, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (21 оценок, среднее: 4,12 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

2 комментария
  • Арина

    Спасибо, нет ничего лучше домашнего компота, не то что покупная химия из магазина

    2017-02-17 в 7:22 | Ответить
  • Настя К

    Спасибо, нужно будет попробовать в яблоки ягоду добавить

    2016-12-29 в 8:59 | Ответить