6:47
Автор: Рубрика: Соусы / 2 комментария

Мясные шарики в грибном соусе

Очень вкусный грибной соус для запекания мяса в духовке, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Мясные шарики в грибном соусе можно подавать как отдельным блюдом, так и с гарниром. Они отлично сочетаются со спагетти, рисом или гречневой кашей. Далее полный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • Свиной фарш – 500 грамм
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Одно куриное яйцо
  • Растительное масло
  • 300 грамм шампиньонов
  • пару луковиц репчатого лука
  • одна морковь
  • Молоко – 150 мл
  • 2 плавленых сырка
  • пакет сметаны на 250 мл

Идея для повара:

Мясные шарики на противне можно разбавить порезанной дольками картошкой и потом залить соусом. Получается очень вкусно.

Мясные шарики тефтели в грибном соусе с фото:

Смешайте фарш со специями, солью и яйцом

Очень вкусный грибной соус для запекания мяса в духовке, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Сделайте маленькие мясные шарики и прожарьте их на сковороде в течение 5-7 минут

Очень вкусный грибной соус для запекания мяса в духовке, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Смажьте противен растительным маслом и положите в него мясные шарики, разогрейте духовку и засуньте туда противень

Нарежьте грибы и лук, а затем перемешайте вместе с натёртой морковкой и потом обжарьте грибы с овощами на сковороде

Очень вкусный грибной соус для запекания мяса в духовке, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

добавьте молоко и дождитесь кипения. Залейте всё сметаной и засыпьте тёртым сыром, после чего посолите по вкусу.

Очень вкусный грибной соус для запекания мяса в духовке, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Дождитесь, пока сырок расплавится, а затем залейте получившимся соусом наши мясные шарики. Прогрейте блюдо в духовке при температуре 180-200 градусов в течение получаса. Вытащите и остудите блюдо.

Очень вкусный грибной соус для запекания мяса в духовке, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Подайте мясные шарики в грибном соусе вместе с зеленью по вкусу.

Вот и всё – наше блюдо готово. Осталось только красиво разложить мясные шарики на тарелки, и можно наслаждаться их насыщенным ярким вкусом.

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (46 оценок, среднее: 4,72 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

2 комментария
  • Селена Мак

    очень вкусно! спасибо!

    2017-11-20 в 9:47 | Ответить
  • Ириша

    Очень даже замечательный рецепт good

    2017-05-24 в 7:39 | Ответить