12:30
Автор: Рубрика: Рецепты / Один комментарий

Овсяный кисель рецепт с фото

Вкусный и очень полезный кисель из овсяных хлопьев для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Овсяный кисель – это старинный десерт, упоминание о котором можно встретить во многих русских сказках. Вы точно слышали о кисельных берегах и молочных реках. Вот это именно об этом удивительно полезном и вкусном продукте.

Количество ингредиентов, представленных в рецепте, рассчитано на приготовление 4 стаканов молочного киселя. Кисель из овсяных хлопьев, например геркулеса, довольно вкусный, а главное целебный и полезный для желудка и похудения. Сейчас мы научимся как сварить овсяный лечебный кисель пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья – 2.5-3 стакана;
  • Подогретая питьевая вода – 2-2.5 стакана;
  • Пшеничный хлеб – небольшой ломтик;
  • Соль – по вкусу.

Идея для повара:

Хоть в данном рецепте приготовление киселя идет с пшеничным хлебом, но на самом деле старинный рецепт изначально был с черным ржаным хлебом, поэтому приготовить овсяный кисель в лечебных целях лучше по-старому.

Кисель из овсяных хлопьев рецепт с фото

В металлическую кастрюлю поместите овсянку. Залейте хлопья тёплой водой, бросьте кусочек хлеба и прикройте кастрюлю крышкой, укутав в полотенце

Вкусный и очень полезный кисель из овсяных хлопьев для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Вкусный и очень полезный кисель из овсяных хлопьев для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Поставьте кисель в теплое место на пару дней. По истечении 48 часов процедите содержимое кастрюли через сито, а залейте двумя стаканами воды

Вкусный и очень полезный кисель из овсяных хлопьев для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

На медленном огне доведите жидкость до кипению, плавно помешивая её

Вкусный и очень полезный кисель из овсяных хлопьев для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

После того как кисель закипит, дайте ему остыть, а затем подавайте на стол. Кисель из овсянки, к слову, можно пить и холодным, и тёплым.

По вкусу в горячий кисель можно добавить сливочное масло или перетёртые ягоды.

Вкусный и очень полезный кисель из овсяных хлопьев для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Холодный более густой и просто можно ложкой есть. Кстати, блюдо часто используется во время религиозных постов

Вкусный и очень полезный кисель из овсяных хлопьев для детей и взрослых, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (38 оценок, среднее: 4,72 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Один комментарий
  • Петр

    ИНТЕРЕСНО! СПАСИБО!

    2017-11-29 в 8:41 | Ответить