12:55
Автор: Рубрика: Тесто / 3 комментария

Постное слоеное тесто с фото

Рецепт домашнего слоеного теста для выпечки, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Сейчас мы научимся готовить слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях. Раньше я часто покупала такое тесто в магазине, потому что однажды попробовала его сделать и это заняло очень много времени. Недавно же узнала простой и быстрый рецепт приготовления и научилась делать сама.

Постное слоеное тесто немного не такое слоистое как дрожжевое, но тем не менее вполне-вполне, подходит для много какой сладкой выпечки. Можно, например, сделать много и положить в холодильник. Потом замороженное слоеное тесто в любой момент при надобности можно достать и использовать для выпечки. Далее по тексту как всегда пошагово рецепт приготовления с фото и полное описание.

Ингредиенты:

0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла
2 стакана муки
Соль по вкусу

Идея для повара:

Домашнее слоеное тесто отлично хранится в холодильнике и отлично подходит для сладкой выпечки: пирожков, бантиков, полосок, слоек, рулетов.

Как сделать слоеное тесто домашнего быстрого приготовления

1. Смешиваем воду и масло, любуясь абстрактными каплями

Рецепт домашнего слоеного теста для выпечки, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
2. В смесь масла и воды высыпаем муку, добавляем соль и вымешиваем довольно мягкое тесто
3. Далее желательно на пол часика оставить тесто в покое, просто накрыв полотенцем

Рецепт домашнего слоеного теста для выпечки, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
4. Ну и начинаем делать слои нашего теста. Для этого раскатываем его на столе, так как оно с маслом то беспокоиться о прилипании не стоит

Рецепт домашнего слоеного теста для выпечки, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
5. Раскатанное тесто смазываем растительным маслом и складываем конвертиком, потом опять раскатываем в лист

Рецепт домашнего слоеного теста для выпечки, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
6. Повторяем пятый пункт 5-7 раз и получаем готовое тесто, если его разрезать то будут четко видны наши слои

Как видите такой непростой продукт оказывается так легко приготовить!

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (21 оценок, среднее: 4,60 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

3 комментария
  • Анита

    Очень нежное и вкусное тесто выходит, большое спасибо за рецепт, делала из него пирожки, так прямо и таяли во рту smile

    2017-02-11 в 7:34 | Ответить
  • Настя

    Спасибо большое за рецепты, буду Вашей постоянной читательницей. От себя хочу добавить, что если будете хранить слоенное тесто в холодильнике, то герметично его упаковывайте в пленку, потому что такое тесто очень сильно набирает все запахи с холодильника blum

    2016-12-18 в 9:21 | Ответить
  • Evanessa

    Спасибо, все оказывается так просто делать ….

    2016-12-12 в 10:10 | Ответить