7:16
Автор: Рубрика: Сырные блюда / 4 комментария

Салат Рафаэлло из крабовых палочек

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Эти вкусные шарики по достоинству оценят те, кто любит крабовое мясо. Рафаэлло из сыра с крабовыми палочками можно очень легко и быстро приготовить в домашних условиях и порадовать как гостей, так и домочадцев. Это очень вкусная холодная закуска шарики из яиц, сыра и крабовых палочек

Ингредиенты:

• 250 граммов крабовых палочек.
• 8-10 маслин или оливок без косточек.
• 250 граммов твёрдого сыра.
• 2 столовые ложки майонеза.
• 3 сваренных вкрутую куриных яйца.
• Соль по вкусу

Время приготовления закуски составляет около 20 минут. Указанных ингредиентов хватает на 8 порций.

Идея для повара:

Если шарики обвалять не только в крабовой стружке, но и в мелко порубленной зелени, приправах, то салат прекрасно подойдет как украшение любого праздничного стола, например новогоднего.

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Способ приготовления:

1. 3 куриных яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим и натираем на мелкой тёрке.

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
2. На той же тёрке натереть твердый сыр, смешать с тертыми яйцами, майонезом до получения однородной массы, посолить по вкусу. Для облегчения процесса приготовления массе необходимо немного остыть.

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

3. Полученную массу делим на равные порции и скатываем в правильные шарики. Внутрь шарика можно закатать маслину без косточки, оливку, кусочек грецкого ореха или другое наполнение в соответствии с вашим вкусом.

4. Крабовые палочки натираются на мелкой терке, чтобы получилась мелкая стружка для нашего Рафаэлло.

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
5. Получившиеся шарики обваливаются в крабовой стружке, выкладываются на блюдо и ставятся в холодильник на некоторое время для остывания.

Рецепт красивого и вкусного салата Рафаэлло, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
Рафаэлло готов, приятного аппетита!

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (36 оценок, среднее: 4,91 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

4 комментария
  • Злата

    Отличная идея на Новый год с разноцветными шариками, супер понравилась! Спасибо!

    2017-12-16 в 8:51 | Ответить
  • Mamat

    С недавних пор любимая закуска моих гостей smile Правда заканчиваются быстро )) Еще недавно начала внутрь шарика добавлять орешек, попробуйте

    2017-01-18 в 8:43 | Ответить
  • elisa

    КЛАСС! люблю крабовые палочки в любом виде ))

    2017-01-12 в 8:06 | Ответить
  • Евгения

    Необычно и интересно! Спасибо, попробую сделать

    2016-12-07 в 12:03 | Ответить