7:03
Автор: Рубрика: Рецепты / Комментариев нет

Саварен рецепт с фото

Рецепт вкусного десерта Саварен, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Саварен — очень вкусная выпечка, десерт. Она напоминает нам о детстве. Эта сласть с взбитыми сливками и клубничным джемом понравится всем. Далее как всегда — полный рецепт с фото этого лакомства.

Ингредиенты для приготовления:

1.для теста:

• 250 граммов муки.
• 2 куриных яйца.
• 150 мл теплого молока.
• 30 мл подсолнечного масла.
• 5 граммов сухих дрожжей.
• Столовая ложка сахара, щепотка соли.

2. для сиропа

• 400 мл воды;
• 150 граммов сахарного песка;
• Ром — 2 ст. л.

3. для крема:

• 400 мл взбитых сливок;
• 2 столовые ложки сахарной пудры;
• 100 граммов клубничного желе или джема,

Идея для повара:

Саварен также можно делать без джема, только с кремом. Тесто получается очень пористым, поэтому его легко пропитать полностью, можно для этого немного помочь вилкой, проткнув готовую выпечку в разных местах.

Как приготовить саварен

В миске смешать теплое молоко с сахаром и дрожжами и дать постоять 10 минут.

Рецепт вкусного десерта Саварен, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
Во второй миске смешиваем муку, яйца, масло, соль и добавляем смесь из первой миски.

Рецепт вкусного десерта Саварен, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
Хорошенько взбейте тесто венчиком, пока оно не станет мягким и эластичным.

Рецепт вкусного десерта Саварен, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото
Прикройте тесто пищевой плёнкой и дайте ему подойти. Тесто должно увеличиться в объёме вдвое.

Пока тесто подходит, приготовим сироп: смешиваем в кастрюле воду с сахаром и ставим на медленный огонь. После того, как сироп остыл, влейте в него ром.

Сметану с сахарной пудрой и сливками взбейте миксером.

Противень смажьте маслом и слегка посыпьте мукой. Равномерно распределите тесто по противню. Форма силиконовая тоже отлично подходит для выпечки, обычно используется в виде круга с отверстием в середине для крема.

Рецепт вкусного десерта Саварен, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Рецепт вкусного десерта Саварен, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

После того, как тесто испечется, вырежьте из него конус и смочите в сиропе, чтобы конус полностью впитал в себя сироп. Выемки заполнить взбитым сливками и клубничным джемом, сверху прикрыть колпачками.

Рецепт вкусного десерта Саварен, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (12 оценок, среднее: 4,02 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Комментариев нет