8:36
Автор: Рубрика: Рецепты / Комментариев нет

Яичница шакшука рецепт пошагово

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Блюдо шакшука, которую в народе еще называют еврейская яичница, в изготовлении довольно просто. Израильская яичница особенно популярна на Ближнем Востоке, но и в наших краях, поскольку есть все необходимые продукты для приготовления это яичницы, оно тоже пользуется спросом. Сейчас вы узнаете полный пошаговый рецепт с фото как приготовить завтрак шакшуку.

 Ингредиенты

  • Большой болгарский перец — 1 штука
  • Помидоры целые — 2 штуки
  • Измельчённые томаты в собственном соку — 250г
  • Куриные яйца — 2 штуки
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Чеснок — 3 зубца
  • Соль и перец — по вкусу
  • Подсолнечное масло – для жарки

Идея для повара:

На самом деле рецептов яичницы с помидорами великое множество, чуть ли не в каждой семье на востоке свой собственный рецепт, поэтому все ингредиенты (кроме помидор и яиц, естественно) можете на свой вкус заменять и комбинировать. Единственный совет — используйте для приготовления завтрака свежие яйца комнатной температуры, поэтому желательно их заранее достать их холодильника.

Калорийность шакшука

Завтрак получается очень калорийный — самое то чтобы с утра заправить организм для трудной работы, около 300 кКал.

Как приготовить шакшуку в домашних условиях

Очистите чеснок и мелко нарежьте

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, после чего выложите чеснок и прожарьте его до прозрачности. Добавьте в поджарку предварительно нашинкованного лука

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Очистите перец, нарежьте его и добавьте в сковороду, тщательно перемешав все ингредиенты

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Тщательно разрежьте помидоры на четыре части, а затем нарежьте их кубиками и бросьте на сковороду

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Сверху выложите измельченные помидоры в собственном соку, после чего уменьшите огонь до минимума

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Сделайте небольшие углубления в соусе и добавьте туда два-четыре яйца, в зависимости от потребности, также можно использовать только желтки при желании

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Когда белок заварится, добавьте соль и паприку по вкусу.

Очень вкусная яичница по израильтянки шакшука с овощами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Еврейская яичница шакшука готова. Это простое блюдо вполне подойдет на роль повседневной закуски.

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (39 оценок, среднее: 4,70 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Комментариев нет