9:36
Автор: Рубрика: Рождество / 2 комментария

Слойки с шоколадом

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Вы удивитесь, но из обычного покупного слоёного дрожжевого теста можно приготовить удивительные шоколадные слойки с апельсиновой цедрой. По этому рецепту слойки с шоколадом выходят нежными, аппетитными и, что немаловажно, эстетичными. Давайте же узнаем, как порадовать близких оригинальным десертом.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное – 500 г;
  • Шоколад – 100 г;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Апельсиновая цедра;
  • Кунжут.

Идея для повара:

Апельсиновая цедра придает выпечке особый удивительный вкус, но конечно никто вас не заставляет  строго следовать рецепту, можно вполне обойтись и без нее. Также и с кунжутом, если он вам не нравится — не используйте, можно посыпать кусочками любых орехов.

Калорийность слойки с шоколадом

Шоколадная слойка очень калорийная, так как содержат в себе целую плитку шоколада, калорийность колеблется примерно от 350 до 400 кКал.

Рецепт слойки с шоколадом пошагово с фото

Выложите плитку шоколада на отдельный пласт готового слоёного теста

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Помойте апельсин и на мелкой тёрке натрите цедру

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Отметьте на тесте по краям шоколадки зазор в 1 сантиметр по всему периметру. Сверху посыпьте тесто цедрой и заверните таким образом, чтобы полностью скрыть шоколад в тесте

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

По бокам придавите тесто пальцем, чтобы слойка держала форму и не разваливалась. Отделите от яйца желток и немного взбейте его до однородного состояния.

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Смажьте яичным желтком всю слойку и посыпьте сверху кунжутом

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Разогрейте духовку до 190 градусов и поместите в неё слойку на 15-20 минут, а когда появится румяная корочка – извлеките из печи.

Очень вкусные слойки с целой плиткой шоколада внутри и цедрой апельсина, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Как видите, приготовление слойки с шоколадом – посильная задача даже для кулинара-новичка. Дерзайте!

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (42 оценок, среднее: 4,71 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

2 комментария
  • Света Пешко

    Одной такой слойкой можно наверно на весь день наестся )))

    2017-12-26 в 7:37 | Ответить
  • Маришка

    Уже даже слюни потекли, представляю какая вкусная и сладкая выпечка с целой плиткой шоколада. Думаю чтобы шоколад полностью расплавился его надо поломать мелкими кусочками

    2017-12-01 в 9:03 | Ответить