8:11
Автор: Рубрика: Фруктовые блюда / Комментариев нет

Яблочный лимонный мармелад

Очень вкусный десерт яблочный лимонный мармелад, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Яблочный лимонный мармелад в домашних условиях — эта кисло-сладкая заготовка станет отличной альтернативой набившим оскомину джемам. Блюдо имеет желеобразную консистенцию и обладает удивительно аппетитным ароматом.

Ингредиенты:

  • Лимон – 4 штуки
  • 750 мл воды
  • 1,5 килограмма яблок
  • 6 стаканов сахара;
  • Мята – несколько свежих веточек

Идея для повара:

Иногда лимоны могут дать горечь хоть это и маловероятно, чтобы точно ее не было можно срезать цедру отдельно, потом удалить белую ватную массу, которая и может дать горечь.

Домашний мармелад рецепт с фото:

Режем лимон вдоль тонкими дольками, при этом удаляем попадающиеся косточки. Залейте дольки тремя стаканами воды и оставьте настояться в течение ночи

Очень вкусный десерт яблочный лимонный мармелад, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Доведите консистенцию до кипения и проварите в течение 10-15 минут на медленном огне до размягчения цедры

Очень вкусный десерт яблочный лимонный мармелад, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Удалите сердцевину из яблок и очистите кожуру. Разрежьте яблоки на небольшие дольки, а затем добавьте их в лимонную смесь, добавив сахар

Очень вкусный десерт яблочный лимонный мармелад, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Добавьте целые веточки мяты (потом их выбросим) и доведите всё до кипения, проварив мармелад в течение 30 минут, пока он не загустеет

Очень вкусный десерт яблочный лимонный мармелад, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Извлеките веточки мяты, разлейте ещё не застывший мармелад по банкам, а затем закатайте их.

Очень вкусный десерт яблочный лимонный мармелад, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Вот и всё! Наш десерт готов. Хранить его можно в темном шкафу или в холодильнике.

Очень вкусный десерт яблочный лимонный мармелад, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (26 оценок, среднее: 4,51 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

Комментариев нет