7:43
Автор: Рубрика: Рецепты / 2 комментария

Яичный рулет рецепт с фото

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Яичный рулет с начинкой из моркови придется по нраву от мала до велика. Рецепт этого омлета удивительно прост,  но блюдо получается очень и очень вкусным. Берите себе на заметку эту идею аппетитного и сытного завтрака.

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 4 штуки
  • Зелёный лук — 3 пучка
  • Морковь — 1 штука
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Специи — 1 чайная ложка
  • Вода — 2 столовые ложки
  • Подсолнечное масло – для жарки

Идея для повара:

Рулет из яичного омлета на сковороде можно сделать чуть разнообразнее и добавить еще больше зелени, например, петрушки. Также, кому морковь кажется жестковатой, ее предварительно можно отпарить и порезать помельче.

Рецепт яичного рулета с фото

С помощью миксера или венчика тщательно взбейте яйца в миске, добавив соль и приправы по вкусу

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Помойте и очистите морковь, после чего мелко нарежьте и добавьте в нашу яичную смесь

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Мелко нарежьте зеленый лук и также добавьте в яичную смесь, затем перемешайте, налейте немного воды и взбейте всю массу

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и вылейте часть яичной смеси на разогретую поверхность, равномерно распределив будущий омлет по всей сковороде

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Накройте жарящийся омлет крышкой и оставьте на пару минут, после чего хорошо прожаренный омлет сверните рулетом, сместите край к центру и залейте остатком яичной массы

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Накройте рулет на несколько минут крышкой, немного остудите, нарежьте кусочками и подавайте к столу вместе с зеленью и горчицей.

Яичный вкусный рулетик с начинкой из моркови придется по вкусу всем, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

 Приятного аппетита!

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (34 оценок, среднее: 4,29 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

2 комментария
  • Марина

    Выглядит как-то не очень …

    2017-11-11 в 9:42 | Ответить
  • Виталий

    Морковку однозначно варите заранее, а то получаются твердые комки
    а так претензий нет к рецепту, все получилось

    2017-10-11 в 8:30 | Ответить