6:41
Автор: Рубрика: Рецепты / 4 комментария

Жульен с курицей и грибами

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Жульен с курицей и грибами это очень вкусное сытное блюдо для всей семьи, которое наверняка вы полюбите готовить, ведь всего за 45 минут вы можете его сделать и порадовать своих домочадцев.

Как всегда ниже — полный пошаговый рецепт с фото как делать вкусный жульен с курицей, сыром и грибами в духовке. Итак, поехали.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 300 грамм
  • Куриные грудки – 300 грамм
  • Репчатый лук – 2 луковицы
  • Сметана – 250 грамм
  • Пшеничная мука – 2 столовых ложки
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Подсолнечное масло
  • Твёрдый сыр – 150 грамм
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Идея для повара:

Приготовить это блюдо можно используя лесные грибы, также не жаря а отваривая курицу, вместо лука можно использовать чеснок, а при жарке лука добавлять белое вино.

Жульен с курицей и грибами калорийность

Калорийность блюда на 100 грамм примерно 140 ккал

Рецепт жульена курица с грибами в горшочках

Помойте, высушите, почистите и нарежьте шампиньоны тонкими кусочками, после чего обжарьте грибы в подсолнечном масле на сковороде

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Отбейте куриные грудки и нарежьте небольшими кусками, после чего немного обжарьте

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Нарежьте кубиками лук и доведите его на сковороде до появления характерного золотистого оттенка

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Тщательно перемешайте муку, сметану и сливочное масло до однородного состояния

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Положите все ингредиенты на сковороду и залейте получившимся соусом

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Добавьте перец и соль, а затем протушите блюдо на малом огне, пока не испарится вся вода. Натрите твердый сыр

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Разложите блюдо по вазочкам для жульена, после чего засыпьте их сыром и поставьте в духовку на 12-15 минут.

Очень вкусный жульен с курицей и грибами, полное описание, ингредиенты, калорийность и пошаговая инструкция приготовления с фото

Как видите, на всё про всё уходит немного времени. Зато блюдо получится сытное, вкусное и ароматное.

Оценка рецепта:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (51 оценок, среднее: 4,66 из 5)
Загрузка...

Хочешь получать статьи этого блога на почту?

Подпишись на обновления

4 комментария
  • Нерон

    О, то что нужно как раз мне
    Спасибо за рецепт

    2017-11-18 в 8:20 | Ответить
  • ольга

    Жюльен всегда вкусно! рекомендую!

    2017-06-22 в 9:34 | Ответить
  • Маша

    Очень вкусно!

    2017-05-29 в 6:38 | Ответить
  • Оксана

    готовила вчера по вашему рецепту, просто очень вкусный жульен получился, муж мгновенно стрескал и сказал что очень понравился smile

    2017-05-24 в 7:38 | Ответить